Le Grand livre de la Naturalité d'Alain DucasseAlain Ducasse, Romain Meder, Jessica Prealpato, Nicolas Châtenier, Philippe Vaurès Santamaria · First published 2020Open the Tome
Ducasse DessertsAlain Ducasse, Paule Neyrat, Christophe Saintagne · First published 2016Open the Tome
J'aime New YorkAlain Ducasse, Alex Vallis, Pierre Monetta, Dan Barber · First published 2012Open the Tome
Grand livre de cuisineAlain Ducasse, Frédéric Robert, Frederic Robert, Emma Gallegos, Esperanza Martínez Pérez, Esperanza Martínez · First published 2002Open the Tome
Trois Etoiles Au MichelinJean-Francois Mesplede, Jean-François Mesplede, Alain Ducasse · First published 1999Open the Tome