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Harald Dettmer

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Cover of Finanzmanagement, Band 1

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Harald Dettmer, Thomas Hausmann · First published 2019

Cover of Tourismus-Management

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Harald Dettmer, Thomas Hausmann, Julia Maria Schulz · First published 2008

Cover of Fachbegriffe der Küche

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Harald Dettmer · First published 2002

Cover of Prüfungsbuch Koch / Köchin. Zur Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlußprüfung.

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Harald Dettmer · First published 2002

Cover of Prüfungsbuch Systemgastronomie.

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Harald Dettmer · First published 2002

Cover of Tourismus, Bd.3, Reiseindustrie

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Harald Dettmer · First published 2001

Cover of Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie.

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Harald Dettmer · First published 2001

Cover of Kochen als Beruf

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Harald Dettmer · First published 2000

Cover of Systemgastronomie in Theorie und Praxis.

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Harald Dettmer · First published 2000

Cover of Tourismus, Bd.2, Hotellerie und Gastronomie

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Harald Dettmer · First published 2000

Cover of Allgemeine Wirtschaftslehre für die öffentliche Verwaltung.

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Harald Dettmer · First published 1998

Cover of Controlling Im Food and Beverage-Management

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Harald Dettmer, Thomas Hausmann, Michaela. Kaufner · First published 1998

Cover of Organisation - Datenverarbeitung für das Gastgewerbe.

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Harald Dettmer · First published 1998

Cover of Finanzmanagement

Finanzmanagement

Harald Dettmer · First published 1997

Cover of Arbeitsbuch Zu Finanzmanagement, Band I

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Harald Dettmer · First published 1996

Cover of Pädagogik in Frage und Antwort

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Harald Dettmer · First published 1981