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Johann Georg Schilling

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Die End-pH-Wert-Bestimmung in Muskulaturproben vom Rind mit Hilfe der vorgezogenen Glykolyse-Prufung der Brauchbarkeit als Fleischqualitätsparameter neben anderen gebräuchlichen Verfahren

Johann Georg Schilling · First published 1986

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Dissertationem de eo, quod est superioritatis territorialis in jure lubencensi

Johann Georg Schilling, H. H. Engelbrecht

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