Wolfgang Brückner, Sabine Dreher, Hanjo Diekmann, Markus Ebert, Christian Giordano, Ina-Maria Greverus, Monika Gross, Erika Haindl, Christina Marx, Heidrun Merk, Ingeborg Meyer-Palmedo, Sinikka Puosi, Birgitt Rambalski-Monsees, Sunanne Raschke, Hienz Schilling, Willi Stubenvoll, Franz-Josef Stummann, Erika Werdecker, Wolfgang Neef, Regina Römhild, Christoph Zens-Petzinger · First published 1984
![Placeholder cover for Vergleichende Untersuchung zur Hitzestabilität von originären Enzymen, [beta]-Lactoglobulin [Beta-Lactoglobulin] und Vitaminen in Milch und daraus hergestellten Ultrafiltrationsretentaten](/images/parchment.webp)
