Handbuch der Brauerei-PraxisKarl-Ullrich Heyse · First published 1983 · Latest edition 1995Open the Tome
Fachwörterbuch der Brauerei- und AbfüllpraxisKarl-Ullrich Heyse · First published 1989Open the Tome
Einfluss von gärungstechnologischen Faktoren auf das enzymatische Verhalten von BrauereihefeKarl-Ullrich Heyse · First published 1973Open the Tome