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Ludwig Acker

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Cover of Analytik der Lebensmittel Nachweis und Bestimmung Von Lebensmittel-Inhaltsstoffen

Analytik der Lebensmittel Nachweis und Bestimmung Von Lebensmittel-Inhaltsstoffen

Ludwig Acker, Gerhard Bressau, Georg Benedikt Brubacher, Karl Maximilian Bürger, Stefan Diemair · First published 2013

Cover of Untersuchungen über Die Zusammensetzung der Lipide, Insbesondere der Phosphatide der Weizenstärke

Untersuchungen über Die Zusammensetzung der Lipide, Insbesondere der Phosphatide der Weizenstärke

Ludwig Acker · First published 2013

Cover of Ei und Eiprodukte (Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung und Lebensmitteltechnologie) (German Edition)

Ei und Eiprodukte (Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung und Lebensmitteltechnologie) (German Edition)

Waldemar Ternes, Ludwig Acker, Siegfried Scholtyssek · First published 1994

Cover of Fette und Lipoide

Fette und Lipoide

Ludwig Acker, H. -J Bindszus, Josef Schormüller · First published 1969

Cover of Kohlenhydratreiche Lebensmittel

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Ludwig Acker · First published 1967

Cover of Zur Pathogenese der Geschwulstmetastasen

Zur Pathogenese der Geschwulstmetastasen

Ludwig Acker · First published 1873