Artusi e gli Editori Fiorentini. La Scienza in Cucina e l'Arte Della StampaMonica Alba, Pellegrino Artusi · First published 2021Open the Tome
"Domestici scrittori"Monica Alba, Giovanna Frosini, Marietta Sabatini, Francesco Ruffilli, Pellegrino Artusi · First published 2019Open the Tome