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Pedro Fito Maupoey

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Cover of INTRODUCCIÓN AL SECADO DE ALIMENTOS POR AIRE CALIENTE

Introducción Al Secado De Alimentos Por Aire Caliente

Pedro Fito Maupoey, Ana Andrés Grau, Ana M. Albors Sorolla, José Manuel Barat Baviera · First published 2001

Cover of TERMODINÁMICA Y CINÉTICA DE SISTEMAS ALIMENTO ENTORNO

Termodinámica Y Cinética De Sistemas Alimento Entorno

Pedro Fito Maupoey, Ana Andrés Grau, Nuria Martínez Navarrete, Amparo Chiralt Boix · First published 1998