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Roux, Michel

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Roux, Michel, Jr., Michel Roux · First published 2023

Cover of Michel Roux Sauces

Michel Roux Sauces

Michel Roux · First published 2010

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Michel Roux

Roux, Michel, Jr. · First published 1983 · Latest edition 2009

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The Roux brothers

Albert Roux, Michel Roux · First published 1988

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French Kitchen

Roux, Michel Jr · First published 2013

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Pastry

Michel Roux · First published 2008

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Roux Michel · First published 2002

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Roux, Michel · First published 1999

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Roux, Michel · First published 1999

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Roux, Michel · First published 1997

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Roux, Michel · First published 1996

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Roux, Michel · First published 1992

Cover of Les harkis, ou, Les oubliés de l'histoire

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Roux, Michel · First published 1991

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Minorité nationale, territoire et développement

Roux, Michel · First published 1990

Cover of Etude sur le rôle, la fonction, la formation et le perfectionnement des agents de maîtrise en Europe

Etude sur le rôle, la fonction, la formation et le perfectionnement des agents de maîtrise en Europe

Roux, Michel · First published 1978