Maillard Reaction in FoodsSalvatore Parisi, Sara M. Ameen, Shana Montalto, Anna Santangelo · First published 2019Open the Tome
Thermal Treatments of Canned FoodsAngela Montanari, Caterina Barone, Michele Barone, Anna Santangelo · First published 2018Open the Tome
Intorno la disponibilità dei frutti dotali da parte del maritoMario Santangelo Pulejo, Giuseppe Carlo Bassi, Maria (De Lucca) Bassi, Enrico Bergonzoni, Augusto Gherardi, Anna (Tugnoli) Rigosi, Caterina Rigosi, Italy. Corte d'appello (Bologna) · First published 1893Open the Tome
