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Heimo Scherz

5 books found

Cover of Analytical chemistry of carbohydrates

Analytical chemistry of carbohydrates

Heimo Scherz · First published 1998

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Cover of Food Composition and Nutrition Tables/Die Zusammensetzung Der Lebensmittel Nahrwert-Tabellen/LA Composition Des Aliments Tableaux Des Valeurs Nutriti

Food Composition and Nutrition Tables/Die Zusammensetzung Der Lebensmittel Nahrwert-Tabellen/LA Composition Des Aliments Tableaux Des Valeurs Nutriti

Heimo Scherz · First published 1994

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Cover of Der Kleine Souci/ Fachmann/ Kraut. Lebensmitteltabelle für die Praxis.

Der Kleine Souci/ Fachmann/ Kraut. Lebensmitteltabelle für die Praxis.

Siegfried W. Souci, W. Fachmann, Heinrich Kraut, Friedrich Senser, Heimo. Scherz · First published 1991

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Placeholder cover for Food composition and nutrition tables 1989/90

Food composition and nutrition tables 1989/90

Heimo Scherz, Friedrich Senser, Landwirtschaft und Forsten Germany (West). Bundesministerium für Ernährung, Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie · First published 1989

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Cover of Food composition and nutrition tables 1986/87...

Food composition and nutrition tables 1986/87...

Heimo Scherz, Friedrich Senser · First published 1986

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